お菓子とパンにまつわるあれこれ


by happy2leaves
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2層のプリンケーキ

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です^^**

プリン生地の上からスポンジ生地をとろとろ流して
(混じっちゃいそうでしょ?これが混ざらないの!)

低めの温度でじっくり湯煎焼き〜 

そしたらこんなん出来ました☆

キャラメルがスポンジにじんわりしみ込んでます^^***
半日ぐらい冷蔵庫で冷やしてからが食べ頃♪

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ハイ
エッジ大好き えみこです 笑
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by happy2leaves | 2008-07-26 15:24 | お菓子

シャルロット

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ムースフリーク 続いております

ヨーグルトムース生地を作って 完成したと思いきや
急に「これだけでは味気ない」って思い立ち

ビスキュイを焼いてシャルロットに仕立てました♪
しかしここで私の思いつきは満足し
すっかり完成モード
デコレーションなどは 無しです。爆
そして若干 ビスキュイにムースが付着してしまいました;;;
(いつものごとくご愛嬌で)

「丁寧に 丁寧に・・・」って
おまじないのように唱えながらやらないと
すぐ せっかち気質が登場してしまいます
困ったもんです


リボンをあしらってかわいく♡
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by happy2leaves | 2008-07-07 22:30 | お菓子

ひさびさすぎるタルト

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魔がさして(爆)
勢いで焼いたタルト

フレッシュなブルーベリーを散らして^^*
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by happy2leaves | 2008-07-04 21:27 | お菓子