お菓子とパンにまつわるあれこれ


by happy2leaves
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ろーるろーる

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今日は3つ目の更新だ〜〜〜☆

最近、色々試作してます^^*

仕事のある日は なかなかゆっくり作られないので
そういうときは 行き帰りの電車の中や、仕事中(爆)に
アイデアやレシピをひたすら練る!のです

そして休みの日に ががっと作る☆

今日作りたての一品
かぼちゃクリームのロールケーキ♪

すべてノンオイルです☆
生地は おなじみの米粉を使用して、搾ったオレンジを配合^^*
かぼちゃクリームは 出来る限りかぼちゃそのものの甘みを残しています
そして クリームの方にも オレンジを少々・・・

オレンジは カボチャの臭みを消してくれる効果があるらしい^^*

そんな
オレンジがほわっと 香る、かぼちゃロールです^^***

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by happy2leaves | 2008-09-03 12:03 | お菓子