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お菓子とパンにまつわるあれこれ


by happy2leaves
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プルーンの田舎パン風

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グラハム粉を配合した生地で 憧れの田舎パン風のパン
以前の日記に登場したプルーンを煮詰めたものを
生地に混ぜ込んでみました^^*

でも 煮詰めて柔らかくなったプルーンは
ほとんど生地に溶けて練り込まれてしまった;
まぁいっか*これもアリかも*

ビスコッティを大きくしたような物体が焼き上がりました*笑
今日の朝ごはんに
シンプルトースト&バターでいただきます
見た目よりやわらかくてもちもち
by happy2leaves | 2007-04-05 20:18 | パン